И каким бы он не был – в прохладном погребе бабушки, накрытый белой тряпицей жбан; в советской бочке-прицепе, бойко текущий из краника, открываемого дородной продавщицей; в мамином холодильнике в трехлитровой крышке под пластиковой пробкой; в сетевом магазине за прозрачным стеклом витрины в полторашке со стилизованными этикетками: всегда это напиток, который так хочется смачно отхлебнуть в жару, чтоб аж зубы заломило от холода! Хороша на квасе и окрошка!
Сегодня — День кваса!
